Отредактировано:31.05.09 17:54
[SIZE=+1][COLOR=darkblue][B]Свиная ножка или как сделать так, что бы на обед стоял перед нами кусок мяса насущного.
[/SIZE]
[SIZE=-1]Вы наверно знаете, что в Германии есть национальное блюдо запеченая в духовке свиная ножка, швайнсхаксе. Для его приготовления вам нужно отправиться на рынок, выбрать продавщицу поприличнее и купить у нее кусок свиной ноги от копыта до ветчины, фотка в приготовленном виде внизу. Дома кусок этот помыть, посолить, поперчить и положив на противень поставить в духовку для выпекания. Через полчаса подойти к духовке посмотреть что там в духовке происходит и обнаружить, что противень на котором лежит нога всклянь наполнен растопленным жиром. Выругаться, осторожно слить жир. Постараться сохранять хорошее настроение. Еще через 15 минут повторить проверку, опять слить жир и невероятными усилиями воли оставаться спокойным. Процедуру повторить еще два раза. При последней проверке, обнаружив, что ножка уже почти полностью изошла жиром вытащить ее из духовки и скрепя сердце начать вспоминать у кого есть собака, которой можно скормить оставшуюся после выпечки ноги кость с куском кожи, сообщить хозяину собаки о чудесном подарке. Скушать корочку хлеба и далее отправиться в турбюро вашего доверия для приобретения билета на поездку в Германию, лучше всего в Баварию, пойти в хороший баварский ресторан и насладиться настоящей немецкой кухней.
Так или приблизительно так закончилась моя попытка порадовать мою семью в России изысканным обедом в 1998 году[/B][/COLOR][/SIZE]