Диалоги можно разбирать на цитаты.
- "А вот это - Розенталь".
- "Это шо такое?".
-"Ну, Розенталь,..... ты, кстати, ел холодное из Розенталя.....".
Он с глубочайшим почтением в голосе (не то к тарелке, не то к этому Розенталю, не то к "холодному"):
- "Да?......"
Она поучительно-гордо:
- "Это старинный фарфоровый завод.".
Он:
-"Даже не понял - съел и не понял....". :))))